Scopri tutti i nostri tipi di impasti

Impasto con farro

Cereale ricco di vitamine e di sali minerali, ma povero di grassi.  La farina di farro aiuta a favorire il transito intestinale.

Impasto ai carboni attivi

Riconosciuto per le sue proprietà depurative e digestive sin dall'antichità, il suo impasto è molto apprezzato anche per pizze e focacce.

Impasto con curcuma

Ha ottime proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Rende l’impasto dorato e dona alla pizza una nota orientale

Farine BIO macinate a pietra

Da grani antichi di Senatore Cappelli

Prodotti italiano al 100%

Prodotti a km 0

Birra artigianale  JEB

Jeb nasce sulle montagne biellesi a 1000 m slm. Questa birra non viene né pastorizzata né filtrata ma rifermenta sia in bottiglia che in fusto con la sola aggiunta di zucchero integrale e di canna esclusivamente da agricoltura biologica.

Dolci e gelati "Golosandia"

Per il rifornimento dei dolci e gelati ci affidiamo alle mani esperte della gelateria "Golosandia" e alla sua decennale esperienza nel campo. Prodotti selezionati e di alta qualità, frutta sempre fresca di stagione.

Caseificio Fratelli Bozio

Situata a Sostegno l'attività dei Fratelli Bozio è da sempre attenta alla stagionatura dei proprio prodotti dalla toma grassa, gorgonzola fino al burro. L'attenzione verso i propri prodotti porta l'eccellenza in tavola.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Via Bartolomeo Sella 99 - Pray (BI)

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Orari:

Lunedì Chiuso

Martedì dalle 18:00 alle 22:00

Mercoledì dalle 18:00 alle 22:00

Giovedì dalle 11:30 alle 14:30 e dalle 17: 30 alle 22:00

Venerdì dalle 11:30 alle 14:30 e dalle 17: 30 alle 22:00

Sabato dalle 18:00 alle 23:00

Domenica dalle 18:00 alle 22:30