Scopri tutti i nostri tipi di impasti
Impasto con farro
Cereale ricco di vitamine e di sali minerali, ma povero di grassi. La farina di farro aiuta a favorire il transito intestinale.
Impasto ai carboni attivi
Riconosciuto per le sue proprietà depurative e digestive sin dall'antichità, il suo impasto è molto apprezzato anche per pizze e focacce.
Impasto con curcuma
Ha ottime proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Rende l’impasto dorato e dona alla pizza una nota orientale
Farine BIO macinate a pietra
Da grani antichi di Senatore Cappelli
Prodotti italiano al 100%
Prodotti a km 0
Birra artigianale JEB
Jeb nasce sulle montagne biellesi a 1000 m slm. Questa birra non viene né pastorizzata né filtrata ma rifermenta sia in bottiglia che in fusto con la sola aggiunta di zucchero integrale e di canna esclusivamente da agricoltura biologica.
Dolci e gelati "Golosandia"
Per il rifornimento dei dolci e gelati ci affidiamo alle mani esperte della gelateria "Golosandia" e alla sua decennale esperienza nel campo. Prodotti selezionati e di alta qualità, frutta sempre fresca di stagione.
Caseificio Fratelli Bozio
Situata a Sostegno l'attività dei Fratelli Bozio è da sempre attenta alla stagionatura dei proprio prodotti dalla toma grassa, gorgonzola fino al burro. L'attenzione verso i propri prodotti porta l'eccellenza in tavola.
